江西米粉该怎么煮才不会断？
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-10-14 06:58
- 提问者网友：锁深秋
- 2021-10-13 15:12
江西米粉该怎么煮才不会断？
最佳答案
- 五星知识达人网友：思契十里
- 2021-10-13 16:01
首先米粉不能煮得太熟,在开水锅里的时候,用筷子夹一下,如果能勉强夹断,那时候就要立刻关火,然后让米粉在锅里再焖上十分钟,倒出来用冷水冲,把米粉完全冲冷以后沥干水份,锅里放油烧热,放入各种(所有)调料,肉,菜炒香,然后多倒入一些酱油,最后把米粉放入,用筷子翻炒,这样就不容易断，
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