卤菜属于那类菜系
答案:2 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-04-19 14:34
- 提问者网友：风月客
- 2021-04-19 02:37
卤菜属于那类菜系
最佳答案
- 五星知识达人网友：玩家
- 2021-04-19 02:53
卤菜不属于任何菜系，全国很多地方都有，最著名的当属川卤。川卤在全国最普遍，多以红卤为主，味道也是最好的。四川卤菜中比较有代表性的卤菜有：廖排骨、香丫坊、廖记棒棒鸡、夫妻肺片。 起源最早的应该是武冈卤菜。
全部回答
- 1楼网友：洎扰庸人
- 2021-04-19 04:20
四川卤菜最为出名：分为传统卤菜、五香卤菜，红味卤菜、多香卤菜、茶香卤菜等几大类
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