夏季解署防暑偏方

夏季解署防暑偏方

1.绿豆丝瓜花解暑
　　【方 剂】 绿豆60克，鲜丝瓜花8朵。
　　【制作法】 用清水一大碗，先煮绿豆至熟，然后捞出豆，再加入丝瓜花煮沸。温服汤汁。
　　【功 效】 清热，解暑。治夏季气温酷热引起的中暑
　　2.红糖绿豆沙解暑祛热毒
　　【方 剂】 绿豆100克，红糖25克。
　　【制作法】 将绿豆煮烂，用勺在锅中捣碎如泥，再以文火煮至无汤，加红糖调味即成。食之。
　　【功 效】 清热解毒。治小儿暑热生疮疔。夏季炎热时小儿常食用解暑清热，除烦解渴之功用。
　　3.海带冬瓜豆瓣汤消暑利尿
　　【方 剂】 浸发海带100克，冬瓜500克，去皮蚕豆瓣100克，香油及盐适量。 【制作法】 将海带和蚕豆瓣一起下锅，用香油煸炒一下，然后添加500克清水，加盖烧煮，待蚕豆煮熟时，在把冬瓜和盐一并放入，继续烧至冬瓜九成熟，即可停火出锅。
　　【功 效】 消暑利尿。治中暑头昏、头痛、烦渴。
　　4.冬瓜汁解暑热烦渴
　　【方 剂】 鲜冬瓜一个。
　　【制作法】 将冬瓜洗净，切成碎块，打成汁。尽量饮服。
　　【功 效】 消暑，清热，除烦。制中暑后烦躁不安、口渴、尿黄，有清热利尿之作用。
　　5.扁荷粥用于解暑
　　【方 剂】 白扁豆50克，冰糖30克，鲜荷叶1小张，大米50克。
　　【制作法】 先用清水把白米洗净，浸泡。锅内加水三碗煮白扁豆，水费后下白米小火煎煮，待扁豆已黏软，放入冰糖及洗净的鲜荷叶，再煮20分钟即成。食之。
　　【功 效】 消暑解热，和胃厚肠，止泄泻。
　　6.饮杨梅酒预防中暑
　　【方 剂】 鲜杨梅500克，白糖80克。
　　【制作法】 将杨梅洗净，加白糖共装入瓷罐中捣烂，加盖（不密封，稍留空气），7~10天自然发酵成酒。再用纱布绞汁，即成约12度的杨梅露酒，然后倒入锅内煮沸，待冷装瓶，密封保存，时间越久越佳。夏季饮用最宜。
　　【功 效】 预防中暑。
　　7.姜韭蒜汁治中暑昏厥
　　【方 剂】 鲜姜、大蒜、韭菜各适量。
　　【制作法】 洗净，姜蒜去皮，共捣烂取汁，灌服。
　　【功 效】 解表，温中。治中暑昏厥，不省人事。

盐开水 中医称白开水是“白药之王”。喝白开水应选择沸腾后自然冷却的新鲜凉开水(20℃至25℃)，这种自开水具有特异的生物活性，容易透过细胞膜进人细胞内，很快被吸收利用。喝白开水时最好加些盐。夏季高温，出汗过多，体内盐分减少，体内的渗透压就会失去平稳，从而出现中署。而多喝些盐开水或盐茶水，可以补充体内失掉的盐分，从而达到防暑的功效。
茶水 钾是人体内重耍的微量元素，钾能维持神经和肌肉的正常功能，特别是心肌的正常运动。科学分析表明，茶叶含钾较多，占其比重的1.5％左右。钾容易随汗水排出，温度适宜的茶水是夏季首选饮品。
绿豆汤 绿豆汤有独特的消暑清热功效。中医弘为，绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴、利水消肿的功效，能预防中署。有关实验表明，绿豆对减少血液中的胆固醇及保肝等均有明显作用。唯一不足之处是绿豆性太凉，体虚者不宜食用。
苦瓜 苦瓜因其味苦而清香可口，被人们视为难得的食疗佳蔬。我国民间自古就有“苦味能清热”、“苦昧能健胃”的经验之谈。中医认为，苦瓜味苦、性寒冷、能清热泻火。苦瓜的微苦滋味。吃后能刺激人体唾液、胃液分泌，使食欲大增，清热防暑，因此，夏食苦瓜正相宜。
人丹 主要成分是薄荷冰、滑石、儿茶、丁香、木香、小茴香、砂仁、陈皮等。具有清热解署、避秽止呕之功效，是夏季防暑的常用药。主要用于因高温引起的头痛、头晕、恶心、腹捕、水土不服等症。此药能促进肠道蠕动，缓解肠痉挛。中署、急性胃肠炎、咳嗽痰多者适宜服用。
陈醋 夏季人们饮水较多，胃酸相应减少．使食欲减退。适量食醋可增加胃酸的浓度，生津开胃，帮助消化。如果在烹调时加些醋，可使胃酸增多增浓，从而增加食欲。夏季是肠遭传染病流行季节，食醋还能提高胃肠道的杀菌作用。另外，如在烹饪时加入几滴醋，还会减少蔬菜中维生素 C的损失，而且有利于人对食物中铁的吸收。

防暑方药
1.防暑清热饮
【处方】 藿香3g 菊花3g
白茅根3g 薄荷2g 乌梅1枚
【功用】 芳香化湿，清热生津
【适用人群】 高温、高热环境中工作或生活人群。
【服用方法】 将上5味药放入杯中，加350～450ml开水，加盖闷泡30分钟。代茶饮。每日1剂可供3～5人服用。
2.防暑和胃饮
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详细：http://www.biso.cn/html/1096.htm

参考资料：http://www.biso.cn/html/1096.htm