鱿鱼肚子里白色的东西可以吃吗

鱿鱼肚子里白色的东西可以吃吗

你说的白色的就是鱿鱼的卵，我在海边长大，我们这里都把卵做成鱼籽酱，每当繁殖季节，雌鱿鱼产下一串串晶莹饱满的犹如葡萄串似的卵，白色的是卵，黄色的是分泌物，白色的可以吃，但不要吃黄色的.
冰冻鱿鱼只要是新鲜的，鱼卵就能吃，不要扔掉，那个东西在我们这里卖的很贵。
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1.鱼子洗净，放在笼屉内，放入姜片，葱段，猪肉片，八角，淋上香油，旺火蒸约40分钟，取出鱼子捣碎待用。
2.炒锅上火，倒入色拉油烧热，倒入鱼子，放入海鲜酱，小辣椒，青辣酱，甜面酱，鸡汁，老抽，绍酒，用中火炒香，变色后起锅晾凉即可。
放在干净的玻璃瓶里，美味无比。

可以啊```
那就是鱿鱼的卵啦...
味道很不错哦

那白色的是鱿鱼的卵，是长长的，跟墨鱼卵不一样（墨鱼卵圆的，较硬），所以吃口没有墨鱼卵好，你可以洗净放在开水里烫一下，到时和鱿鱼一块炒着吃或者焖着吃都可以了。
大的鱿鱼肚子里才有这个东西，小的鱿鱼里是没有的。而那个黄色的是肓，味道也不错。

鱿鱼肚子里白色的东西不一定是鱼子，颗长粒状软软的是鱼子，膏状的和半透明的是鱼的腺体，但是他们都可以吃的。黄色的东西也可以吃，但是它的含油量太大，口味也太腥有鱼肝油的味道所以很多人是不吃的。
鱼子可以做鱼子酱也可以直接清煮蘸调料吃也可以和鱿鱼一起凉拌吃。白色的腺体可以煮熟和鱿鱼一起凉拌吃或者和鱿鱼一起炒着吃都可以。
黄色的东西可以做汤,但是我用它烙过饼味道也可以。