一般什么时候吃水果最好

吃水果的最佳时机是什么时候呢？作用是什么？

果宜在饭前吃很多人在吃水果的时间上，存在一个极大的误区：把水果当成饭后甜品，其中的有机酸会与其他食物中的矿物质结合，影响身体消化吸收；水果中的果胶有吸收水分、增加胃肠内食物湿润程度的作用，因此饭后吃水果还会加重胃的负担。专家指出，吃水果的正确时间是饭前1小时和饭后2个小时左右（柿子除外）。首先，水果中许多成分均是水溶性的，饭前吃有利于身体必需营养素的吸收。其次，水果是低热量食物，其平均热量仅为同等重量面食的1/4，同等猪肉等肉食约1/10。先吃低热量食物，比较容易把握一顿饭里总的热量摄入。第三，许多水果本身容易被氧化、腐败，先吃水果可缩短它在胃中的停留时间，降低代其氧化、腐败程度，减少可能对身体造成的不利影响。另外，我们也要注意，不要在晚上睡觉前吃水果，不然充盈的胃肠会使你的睡眠受到影响。千万别以为吃水果是件小事，消除了这些误区，才能培养出真正对健康有益的生活习惯。普通人饭前一小时,和饭后一小时人们通常认为饭后吃水果最佳，台湾一教授却提出新见解，强调饭前一小时吃水果最为有益。其理由是：水果属生食，吃生食后再进熟食，体内就不会产生白细胞增高等反应，有利于保护人体免疫系统，从而增强防病抗癌能力。饭后吃水果则无此种保护作用。此外，饱食之后吃水果，所含果糖不能及时进入肠道，以致在胃中发酵，产生有机酸，引起腹胀腹泻，故餐后需待一小时后再吃水果。夏秋季节瓜果梨桃应有尽有，当人们在享受水果带来的丰富营养的同时，对水果一族还应该有怎样的认识呢？大家都知道，水果不仅含有丰富的维生素、水分及矿物质，而且果糖果胶的含量也比其他食品高，这无疑给人们的健康提供了充足的营养成分。但有人在超市卖水果的地方观察了近一个小时，有30人买水果，其中20多人是冲动性购买。在调查中还发现，有不少的消费者还真是不太了解吃水果的学问。比如说，在挑选水果的时候，他们往往是缺乏指向性，随意性比较大。另外，有的消费者不了解水果的属性，不知道如何针对自己的健康状况去选择水果。同时，值得一提的是，现在有很多女性干脆就把水果当主食，来减肥美容。那么，这种做法到底对不对呢？夏季大家吃西瓜的也挺多的。西瓜不能空腹吃，因为西瓜是防暑降温非常好的一种食品，从咱们中医讲，它性干寒。另外，它的水分比较多，空腹吃了以后，它使您的胃液稀释了，胃液稀释以后胃酸就少了，这样容易引起消化不良、食欲减退，还有就是容易影响胃肠的蠕动。番茄里头有粘胶酚，这些东西容易和胃酸结成不可溶解的块状物，影响胃肠道的功能，所以也不宜空腹吃。空腹时不宜吃的水果还有香蕉、柿子、橘子、荔枝、甘蔗。在瓜果旺季，对于不同体质的人来说，吃水果也是很有讲究的。虚寒体质的人基础代谢率低，体内产生的热量少，在吃水果的时候应该选择温热性的水果。这些水果包括荔枝、龙眼、石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等等。相反，实热体质的人由于代谢旺盛，产生的热量多，经常会脸色潮红、口干舌燥，这样的人群要多吃些如香瓜、西瓜、水梨、香蕉、芒果、黄瓜、番茄等凉性的水果。而平和类的水果如葡萄、菠萝、苹果、梨、橙子、芒果、李子等，无论是虚寒体质或者实热体质的人均可食用。平常我们在看望病人的时候，总是喜欢带些水果，但您知道吗？不是所有的水果都适合病人吃，买水果的时候要考虑病人的病情。溃疡和胃酸过多的人不宜吃酸梨、柠檬、杨梅、李子等含酸较高的水果，以防有损溃疡愈合

吃水果的最佳时机收藏 7 次阅读 | 0 个评论 2009-09-14 13:16

吃水果的最佳时间 1．上午的水果是金，中午到下午3点是银，3点到6点是铜，6点之后就是铅。 早餐吃水果最好，因为早晨起来，供应大脑的肝糖已耗尽，这时吃水果可以尽快补充糖份，各种维生素也易被吸收。 上午吃水果可以帮助消化吸收，有利通便，水果的酸甜滋味能让人神清气爽，精力充沛。如果睡前吃水果，特别是纤维含量高的水果，不利于消化，对肠胃功能差的人来说就更损健康。 2．饭前吃还是饭后吃因人而异。 如果饭前吃水果，水果中的糖分能在一定程度上满足体内热量的需求，从而减少对食物的需求量和摄入量。尤其是晚餐要吃“八分饱”，有水果“垫底”，八分饱就比较容易把握了。所以，想减肥的人不妨在饭前1～2个小时的时候吃点水果。 如果是消化功能不太好的人，最好在饭后1小时再吃，以免影响正餐的摄入和消化吸收。 3．特殊水果特殊吃 有的人自身“特别”，有的水果又很有“特色”，特殊的人吃特殊的水果时间也特殊。 有胃病的人不宜早上空腹吃水果，那会更加刺激胃痛。 香蕉含钾高，对心脏和肌肉功能有益，还能辅助治疗便秘，适宜餐前食用。 菠萝中的蛋白分解酶会伤害胃壁，不宜空腹吃，放在餐后较好。 柿子中有鞣酸，与胃酸“合作”可成“胃柿石”，绝不能早上空腹食用，应在晚上或饭后食用。 山楂酸，刺激胃，也不宜在清早进食，胃炎和胃酸过多者更要少吃。

上午吃水果是金，下午吃水果是银，晚上吃水果是铁。

饭后半小时。

饭后