葵花籽有哪些功效作用和营养价值？

葵花籽有哪些功效作用和营养价值？

葵花子富含食用纤维、钾元素、亚油酸、维生素E及精氨酸，能降低结肠癌的发病率，保护心脏功能，预防高血压，降低人体的血液胆固醇水平，提高人体免疫功能。 葵花籽 葵花籽含维生素B3，有调节脑细胞代谢，可用于催眠。 葵花子富含维生素E，可以补充人体所需的维生素E，有助于稳定情绪、抗衰老、预防疾病。 葵花籽富含不饱和脂肪酸，其富含的蛋白质可以与各种肉食相媲美；钾的含量超过香蕉和橘子，是天然补钾食物。