不用和面的春饼怎么做
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解决时间 2021-03-01 03:28
- 提问者网友：聂風
- 2021-02-28 06:01
不用和面的春饼怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：深街酒徒
- 2021-02-28 07:19
用料
鸡蛋两只
豆芽
胡萝卜
火腿
面粉
葱花
盐
生姜
青椒
春饼（不用和面版）的做法
鸡蛋打散，加入面粉，水，葱花，充分搅拌，不要留面疙瘩在里面
胡萝卜、火腿、青椒切丝，生姜切丝备用
热锅凉油，生姜炝锅，放入青椒，稍微煸一下依次放入豆芽、胡萝卜，等豆芽断生后加入火腿，再翻炒几下，最后加盐出锅
平底锅加入少许油，开始摊煎饼。平时盛汤用的少，大约一大勺可以摊一个煎饼。两面都煎到上了一点淡颜色，边缘薄脆感为佳（我的口味）
卷上炒好的菜，开吃
小贴士
不喜欢葱花的，可以用韭菜代替，味道也很好。也做过卷土豆丝的，爽脆。
鸡蛋两只
豆芽
胡萝卜
火腿
面粉
葱花
盐
生姜
青椒
春饼（不用和面版）的做法
鸡蛋打散，加入面粉，水，葱花，充分搅拌，不要留面疙瘩在里面
胡萝卜、火腿、青椒切丝，生姜切丝备用
热锅凉油，生姜炝锅，放入青椒，稍微煸一下依次放入豆芽、胡萝卜，等豆芽断生后加入火腿，再翻炒几下，最后加盐出锅
平底锅加入少许油，开始摊煎饼。平时盛汤用的少，大约一大勺可以摊一个煎饼。两面都煎到上了一点淡颜色，边缘薄脆感为佳（我的口味）
卷上炒好的菜，开吃
小贴士
不喜欢葱花的，可以用韭菜代替，味道也很好。也做过卷土豆丝的，爽脆。
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