“全聚德”是如何诞生的？

“全聚德”是如何诞生的？

“全聚德”原本叫做“德聚全”，是个位于前 门大街卖干鲜果品的店铺，可不知怎的，生意江河日下，最终倒闭了。清朝同治三年（公元 1864年），一位早先经营生鸡生鸭名叫杨全仁 的河北冀县人，将此店铺买了过来，开始经营 烤鸭和烤炉肉。开业前，一位风水先生围着新 店转了两圈后站定说:“这是块风水全地，前程 不可限量，只是此店以前甚为倒运，要想冲其 晦气，除非将‘德聚全’的旧字号倒过来，称为 ‘全聚德’，新字号才能上坦途。”杨全仁一听正 合心意，一来自己名字中占有一个“全”字，二 来“聚德”意为聚拢德行，可以标榜店铺做买卖 讲德行。于是，闻名中外的老字号“全聚德”就 这样诞生了。