大蒜能不能冷藏

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解决时间 2021-04-05 02:55

提问者网友：欲望失宠
2021-04-04 15:11

大蒜能不能冷藏

最佳答案

五星知识达人网友：山河有幸埋战骨
2020-06-16 20:01

保存时最好能保持原貌。大蒜的保存方式与洋葱类似，可将其放入网袋中，然后悬挂在室内阴凉通风处，或是放在有透气孔的专用陶瓷罐中。而姜分为老姜和嫩姜，老姜不适合冷藏保存，可放在通风处和沙土里，嫩姜应用保鲜膜包起来放在冰箱内保存。
另外，如果多数的话，比如大蒜的经销商，你可以激光处理利于保存大蒜不长芽。
激光处理利于保存大蒜不长芽，以前大蒜的存储一直是个问题，因为它极易长芽生出蒜苗，有时从外地运来的大蒜还没到天津就长出蒜苗了，因此只能从附近定货.老百姓也基本上是即买即食，一次不敢买太多.现在经过激光处理的大蒜，既无害又便于保存，有的就是放上半年也不会长芽了.

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1楼网友：三千妖杀
2021-02-24 19:08

大蒜可以冷藏。 1、冰箱冷藏室可以防止大蒜长芽，不过要封闭好，不然会有气味 2、冻过后会变成透明的，拿到屋子里慢慢化开后就会恢复，不过会失去一些水分，变得干一些。 3、放进冰箱的冷藏室。千万不要冷冻，在适宜的低温下，大蒜至少能保存半个月，既不生芽，又不会腐烂。 4、一般冷藏温度为-1℃～8℃，采用此温度贮藏的冷库常被称为高温冷库。通过降低生化反应速率和微生物导致的变化的速率

2楼网友：过活
2020-05-14 08:23

这个问题的回答的对

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