枇杷山楂鲜酿酵素怎么做好吃
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解决时间 2021-11-17 20:44
- 提问者网友:不爱我么
- 2021-11-17 10:13
枇杷山楂鲜酿酵素怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友:山河有幸埋战骨
- 2021-11-17 11:05
枇杷鲜酿酵素的做法
枇杷,去皮去核,撕成小片。
提前一小时开机,水入桶,放入冰糖并激活菌粉。枇杷果肉入桶。激活后的菌粉入桶,搅拌均匀。
选择鲜酿功能键,12小时后搅拌,每天2次。
38小时后产生泡沫。
继续发酵,泡沫多而细腻。
76小时,酸酸甜甜,酸多而甜少,微微酒酿味,气感,微微果香,滤除果渣,装瓶。
枇杷果渣打碎,加入冰糖200g大火煮开后小火煮至粘稠。中途加入15ml柠檬汁,做成枇杷果酱。
枇杷,去皮去核,撕成小片。
提前一小时开机,水入桶,放入冰糖并激活菌粉。枇杷果肉入桶。激活后的菌粉入桶,搅拌均匀。
选择鲜酿功能键,12小时后搅拌,每天2次。
38小时后产生泡沫。
继续发酵,泡沫多而细腻。
76小时,酸酸甜甜,酸多而甜少,微微酒酿味,气感,微微果香,滤除果渣,装瓶。
枇杷果渣打碎,加入冰糖200g大火煮开后小火煮至粘稠。中途加入15ml柠檬汁,做成枇杷果酱。
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