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豆奶跟豆浆哪个好

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解决时间 2021-12-01 07:31
豆奶跟豆浆哪个好
最佳答案
豆奶口感比豆浆好一点。
大豆的营养成份非常丰富,其蛋白质含量高达40%,含油20%,除此之外还含有:大豆异黄酮、大豆低聚糖、大豆皂昔、大豆磷脂等保健功能成份,另含有钙、磷、铁和维生素E、B1、B2等人体必需的营养物质。豆粉和豆奶是经过特殊加工的大豆制品,提纯和保留了其有效成份。
豆粉采用先进的超微粉碎设备加工而成,是制作豆腐、豆浆等产品的原料,作为一种营养强化剂,用于米线、配方奶粉、糊状食品、麦片、烘烤食品、营养粉、糖果、膨化小食品、挂面、方便面、豆奶粉中,不仅提高了产品的营养价值,而且可以利用大豆蛋白的一些功能特性,改善产品的感观,延长保存期
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