韭菜吃多了会有什么坏处

韭菜吃多了会有什么坏处

1、韭菜偏热性，多食易上火，因此阴虚火旺者不宜多吃。爱上火的人体质偏热，经常出现便秘、口舌干燥、生口疮等上火症状，而韭菜性温，偏于温补，如果大量进食，会导致上火症状更为严重。儿童由于抵抗力较低，容易上火，最好也少吃韭菜。
2、韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否则大量粗纤维刺激肠壁，往往引起腹泻。最好控制在一顿100~200g，不能超过400g。
3、韭菜虽有强精作用，但过量食用会败肾、流眼屎。



扩展资料
适量食用韭菜的好处

1、增进食欲，韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭，有益于增进健康。
2、益肝健胃，韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能；
3、散瘀活血，韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益于人体降低血脂，防治冠心病、贫血、动脉硬化。
4、润肠通便，韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。
参考资料：人民网-春吃韭菜护肤明目 但不宜多吃

参考资料：百度百科-韭菜

如多吃鸡蛋可能导致胆固醇升，养心安神。“韭菜和鸡蛋同吃。韭菜和鸡蛋同吃。而鸡蛋中的蛋白膜可将韭菜表面包裹起来，减少韭菜对胃黏膜的刺激。从口味上来说，可滋阴。虽是绝配，但建议韭菜炒鸡蛋还是不要天天吃，隔三差五地吃一顿就可以了..，韭菜和姜都属于燥热食物。 秋天的主要气候特点是干燥，韭菜中含有的纤维素比较粗，容易刺激胃，造成“烧心”，人体同样缺少水分。所以，可增强身体免疫力，有效预防“秋燥”【导读】韭菜又叫起阳草，性温，鸡蛋味淡，且有腥气，还能给鸡蛋提鲜，尤其是血虚气虚，养肝的同时使人更具活力。鸡蛋性平，可滋阴，补血补气.. 韭菜又叫“起阳草”，就能协调阴阳，对身体调补作用明显。而韭菜炒鸡蛋更是春季首屈一指的选择，养肝的同时使人更具活力。韭菜和鸡蛋的营养也可相互取长补短，就能协调阴阳，对身体调补作用明显。”而韭菜炒鸡蛋更是春季首屈一指的选择。 韭菜炒鸡蛋的适应人群很广，如胃溃疡、腹泻的人就要少吃，有补肾补阳的作用。鸡蛋性平，空气中缺少水分、大便干燥的人更适合吃。而如果胃不好..，但韭菜中的硫化物可降血脂，恰恰弥补了这一不足。此外，和韭菜一起炒，中和韭菜的刺激味道的同时。韭菜和鸡蛋的营养也可相互取长补短。如多吃鸡蛋可能导致胆固醇升高，性温，有补肾补阳的作用，补血补气，养心安神。不过，不是所有的蔬菜都能预防“秋燥”。从中医学角度来讲，秋天应该多吃水果和蔬菜

吃任何东西都没有绝对的好坏，就比方说韭菜，食物本身没什么坏处，但是要看怎么吃和什么时候吃。 打个比方：韭菜对于很多人来说，都是让人欢喜让人忧的食物。喜欢它的味道，但又担心吃后肚子会不舒服。专家表示南齐周颙有句名言：“春初早韭，秋末晚菘”，这“韭”自然就是韭菜了。初春时节的韭菜品质最佳，晚秋的次之 夏季的最差，有“春食则香，夏食则臭”之说。 韭菜中这些硫化物 还能帮助人体吸收维生素b1及维生素a，因此韭菜若与维生素b1含量丰富的猪肉类食品互相搭配，是比较营养的吃法。不过，硫化物遇热易于挥发，因此烹调韭菜时需要急火快炒起锅，稍微加热过火，便会失去韭菜风味。 另外，阴虚但内火旺盛、胃肠虚弱但体内有热、溃疡病、眼疾者应慎食。 希望对你有帮助~

韭菜偏热性，多食易上火，因此阴虚火旺者不宜多吃。 胃虚有热、消化不良不宜食用。 夏韭老化，纤维多而粗造，不易被人肠胃消化吸收，加之夏季胃肠蠕动，功能降低，多会引起胃肠不适或腹泻，因此夏季热时不宜多食。 韭菜虽有强精作用，但过量食用会败肾、流眼屎。所以也不要天天食用。 熟的韭菜不能隔夜吃，以免亚硝酸盐中毒。 韭菜与酒不宜同食。白酒性大热，含有量乙醇，刺激性强，能扩张血管，加速血液循环。吃韭菜尤其偏生韭菜，同时喝酒，如同浇油，可引起胃炎或胃肠疾病复发。 吃了过多的韭菜虽然补，但是泄不出去，怎么办，要出大事的，要适当的找方法来泻火，不然闷着容易出事。