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做咖喱,用哪种洋葱好?白的还是红的?

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解决时间 2021-01-02 19:51
做咖喱,用哪种洋葱好?白的还是红的?
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烹饪不要拘泥于固定模式,看你做给谁,看其个人口味,就比如鱼香肉丝有人用胡萝卜有人用青椒丝,比如麻婆豆腐有人用牛肉末有人用猪肉末,再比如红烧肉种类就更多了。
所以我告诉你一个要素你自己把握,红洋葱偏辣,白洋葱偏甜。吉野家做的经典牛肉饭有时用红的有时用辣的都没准呢。
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红的 再看看别人怎么说的。
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