两斤猪肉汆丸子要放多少调料
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解决时间 2021-04-04 16:48
- 提问者网友：遁入空寂
- 2021-04-03 22:32
两斤猪肉汆丸子要放多少调料
最佳答案
- 五星知识达人网友：妄饮晩冬酒
- 2021-04-03 23:17
汆丸子
主料猪肉500克
辅料小白菜100克 盐8克 味精2克 生抽1汤匙 葱姜适量 胡椒粉2克
汆丸子的做法
1.把猪肉洗净去皮。
2.切碎后，剁成肉糜。
3.放入盆中，加盐、味精、姜末、胡椒粉调味。
4.然后再加适量的生抽，搅拌均匀备用。
5.把小白菜洗净，葱切丝。
6.锅烧热水，不能沸腾，似开非开就行。用小碗取一部分肉糜，用手挤成球状。
7.再用汤匙将其送入锅中。
8.依次做完。
9.烧开后，小火煮1分钟左右。
10.放入小白菜。
11.开锅后，再放入葱丝。
12.加盐、味精调味即可
烹饪技巧1、配料可以任选。菠菜、油菜等都可以。
2、因为丸子已经调味了，所以最后汤汁调味时要少放盐
主料猪肉500克
辅料小白菜100克 盐8克 味精2克 生抽1汤匙 葱姜适量 胡椒粉2克
汆丸子的做法
1.把猪肉洗净去皮。
2.切碎后，剁成肉糜。
3.放入盆中，加盐、味精、姜末、胡椒粉调味。
4.然后再加适量的生抽，搅拌均匀备用。
5.把小白菜洗净，葱切丝。
6.锅烧热水，不能沸腾，似开非开就行。用小碗取一部分肉糜，用手挤成球状。
7.再用汤匙将其送入锅中。
8.依次做完。
9.烧开后，小火煮1分钟左右。
10.放入小白菜。
11.开锅后，再放入葱丝。
12.加盐、味精调味即可
烹饪技巧1、配料可以任选。菠菜、油菜等都可以。
2、因为丸子已经调味了，所以最后汤汁调味时要少放盐
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