选什么样的柿子做柿饼好，怎样做
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解决时间 2021-12-21 00:15
- 提问者网友：遁入空寂
- 2021-12-20 01:29
选什么样的柿子做柿饼好，怎样做
最佳答案
- 五星知识达人网友：毛毛
- 2021-12-20 01:45
主料
柿子8个
柿子洗净，沥将削好皮的柿子，摆放在竹屉上，在日光通风条件下晒制柿子表皮干枯（不能着水），用手轻轻将其挤压成饼状（不可用力过大，以免挤破）。干水分，再用削皮刀削去柿子表皮再次将挤过的柿子放回竹屉上晒制，约八至十天后，再依次挤压一次（同第一次挤压的手法一样）。将晒制好的柿饼，均匀的码入小缸中，用保鲜膜封好缸口，盖上盖儿，使柿饼上霜即可
选什么样的柿子做柿饼好
做柿饼的柿子要选择小而圆的硬柿子
柿子8个
柿子洗净，沥将削好皮的柿子，摆放在竹屉上，在日光通风条件下晒制柿子表皮干枯（不能着水），用手轻轻将其挤压成饼状（不可用力过大，以免挤破）。干水分，再用削皮刀削去柿子表皮再次将挤过的柿子放回竹屉上晒制，约八至十天后，再依次挤压一次（同第一次挤压的手法一样）。将晒制好的柿饼，均匀的码入小缸中，用保鲜膜封好缸口，盖上盖儿，使柿饼上霜即可
选什么样的柿子做柿饼好
做柿饼的柿子要选择小而圆的硬柿子
全部回答
- 1楼网友：野慌
- 2021-12-20 02:39
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