猪肝煮面线的做法，猪肝煮面线怎么做好吃，猪肝

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解决时间 2021-02-04 16:50

提问者网友：活着好累
2021-02-04 11:26

最佳答案

五星知识达人网友：想偏头吻你
2021-02-04 11:41

猪肝面的做法：面条500克，味精一.5克，鲜猪肝二50克，胡椒粉一克，水发木耳二50克（约耗陆0克），熟猪油二陆0克，酱油50克，猪筒骨500克，淀粉二0克，葱花二5克，精盐适量。一.将猪肝洗净切成薄片放入碗内，加淀粉拌匀上浆。猪筒骨洗净放入沙罐内，加水置火上煨二小时，煮成乳白色汤。二.取汤碗5个，放入熟猪油一0克、精盐、味精、胡椒粉、葱花等调味料，分别倒入大半碗开沸的骨头汤。三.锅置旺火上，加清水烧沸，放入面条煮熟后盛入5个碗内。四.锅内加熟猪油二50克，置旺火上烧至漆成热时，放入猪肝，过油后倒入漏勺内沥油。 5.原锅置旺火上烧热，放入过油的猪肝，加入骨头汤一00克、木耳、酱油烧沸后，用湿淀粉勾芡，盛入5个碗内的面条上即成。你可以试试味道还不错的

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1楼网友：不甚了了
2021-02-04 12:24

主料面线 300g 猪肝 400g 辅料油适量盐适量蒜苗适量步骤 1.猪肝洗净切片用盐和味精腌10分钟加上淀粉 2.蒜苗和小芹菜各洗净切小段 3.面线 4.锅放水煮开 5.倒入猪肝 6.倒入蒜苗 7.放面线 8.加入调料和葱头油 9.起锅前放进小芹菜 10.来上一碗

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