胆结石手术后饮食需要注意什么，还能吃鸡蛋吗？是切除胆囊手术，是不是容易引起胰腺炎啊？

患者信息：女 四川 眉山

饮食注意主要是限制脂肪的摄入量，尤其是一次不能吃含太多的动物脂肪的食物。一般采用少量多餐的办法，一餐食量不宜过饱。菜肴应以清蒸、炖煮、凉拌为主，少吃炒菜，特别要忌食辛辣刺激性食物，不饮酒，这样就能减少对胆道的不良刺激。胆囊结石手术后可以适量吃点鸡蛋，但蛋黄少吃为宜。胆囊结石是有透发急性胰腺炎的可能性。

必须要作胆囊切除的手术，因为胆囊结石是引起胰腺炎的重要危险因素。半数以上的胰腺炎和胆道结石有关，因此又称胆源性胰腺炎。如果不去除胆囊结石这一病灶，那么还会有再次发作胰腺炎的可能。目前胰腺炎已经恢复半年，是做手术的时机了。胆囊切除对多数人没有什么影响，术后经过一段时间就适应了。