莲藕有多少个孔
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解决时间 2021-03-12 08:18
- 提问者网友:無理詩人
- 2021-03-11 21:04
莲藕有多少个孔
最佳答案
- 五星知识达人网友:思契十里
- 2021-03-11 22:07
藕分七孔和九孔。常见的藕一般分为七孔藕与九孔藕。
七孔藕又称红花藕,外皮为褐黄色,体形短粗,生吃味道苦涩。
九孔藕又称白花藕,外皮光滑,呈银白色,体形细长,生吃脆嫩香甜。
无论哪种莲藕,其营养价值相差不大,只要新鲜都适合煨汤,九孔藕水分含量高,脆嫩汁多,凉拌或清炒最为合适。
七孔藕又称红花藕,外皮为褐黄色,体形短粗,生吃味道苦涩。
九孔藕又称白花藕,外皮光滑,呈银白色,体形细长,生吃脆嫩香甜。
无论哪种莲藕,其营养价值相差不大,只要新鲜都适合煨汤,九孔藕水分含量高,脆嫩汁多,凉拌或清炒最为合适。
全部回答
- 1楼网友:逃夭
- 2021-03-11 23:29
莲藕有塘藕、田藕之分,两者的区分要看中心孔数,塘藕有9孔,田藕有11孔。
- 2楼网友:天凉才是好个秋
- 2021-03-11 22:53
藕分七孔和九孔。藕原产于印度,引入我国已有3000余年的历史了。
七孔藕又称红花藕,外皮为褐黄色,体形又短又粗,生藕吃起来味道苦涩;九孔藕又称白花藕,外皮光滑,呈银白色,体形细而长,生藕吃起来脆嫩香甜。当然七孔和九孔只是一个大致的区分方法,并不是所有的藕都是七孔和九孔
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