烘干的杏鲍菇好硬怎么才能变软
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-01-31 04:51
- 提问者网友：两耳就是菩提
- 2021-01-30 05:03
烘干的杏鲍菇好硬怎么才能变软
最佳答案
- 五星知识达人网友：空山清雨
- 2021-01-30 05:49
和香菇、平菇差不多的，旺火爆炒3分钟就熟透，只要炒时变软再多炒半分钟就可，最好不要炒到出水，那样就不好吃了，杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料，亦适宜西餐；即使做凉拌菜，口感都非常好，加工后口感脆、韧，呈白至奶黄色，外观好。如果放麻油等凉拌的话，蒸8分钟 ，手撕成丝即可。
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- 1楼网友：人類模型
- 2021-01-30 06:58
只能通过水浸泡的方式了。
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