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巧克力可以提高计算能力吗?

答案:3  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-06-03 05:32
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最佳答案
英国诺森布里亚大学大脑表现与营养研究中心主任戴维-肯尼迪和同事找到30名 志愿者,让他们进行倒数试验。

  研究结果显示,在饮用含500毫克黄烷醇的可可饮料后,志愿者们的倒数速度和准确率明显 提高。


  另外,与未饮用可可饮料前相比,即使连续不停倒数1个小时,志愿者们的 疲劳程度也不及从前。


  肯尼迪在布赖顿召开的英国心理学协会 年会上说,巧克力中富含的黄烷醇能增加大脑血流量,“对于那些难做、需要费脑力的事情来说,它(巧克力)可能会帮 得上忙”。


  有益大脑


  研究人员说, 试验所用黄烷醇剂量太大,普通人很难从日常饮食中获得。不过,肯尼迪也说,充足证据可以证明,普通剂量黄烷醇可以防止功能退化,“吃富含黄烷醇的 蔬菜和水果数量越多,对大脑越有益”。


  研究人员建议常吃巧克力、苹果和葡萄,或饮用葡萄酒、茶和 可可饮料补充黄烷醇。其中,黑巧克力的黄烷醇含量高于普通巧克力。

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