纯牛奶喝盒装的好还是速溶的好?
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解决时间 2021-04-04 18:14
- 提问者网友:温旧梦泪无声
- 2021-04-04 14:36
纯牛奶喝盒装的好还是速溶的好?
最佳答案
- 五星知识达人网友:何以畏孤独
- 2021-04-04 16:08
鲜奶好!
奶粉是鲜奶经过浓缩、喷雾干燥后制成的,但制成后维生素B、维生素C等元素
会有一定的破坏,就没有鲜奶中的含量高了。
另外奶粉也没有鲜奶好消化,鲜奶更适合肠胃不好和婴儿食用.
奶粉是由鲜牛奶消毒后经浓缩、喷雾、干燥而成的。鲜牛奶加工成奶粉后,水分由原来的88%降低到2%~5%(瓶装),蛋白质、无机盐、脂肪等营养素的含量浓缩了。例如,每100克牛奶含蛋白质3.3克,而100克全脂奶粉含26.2克;每100克牛奶含脂肪4克,而100克全脂奶粉含30.6克;钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、PP等含量均增高。
我国生产的全脂奶粉, 大多是加糖的,有的加蔗糖,有的加乳糖,所加的量低于20%,一般全脂奶粉的碳水化合物含量为35.5%100克。在鲜奶加工成奶粉后,维生素C遭到破坏,含量极微。奶粉中酪蛋白在加工过程中颗粒变细,故较牛奶易于消化。
全脂奶粉调配成奶液时,若按溶量比例,则为1∶4比例调配(1汤匙奶粉加水4汤匙);若按重量比例,则为1∶8比例调配(1克奶粉加水8毫升)。奶粉按此比例冲调后,脂肪和蛋白质的含量相似于鲜牛奶,而糖类物质则高于鲜牛奶,所以不必再加糖。冲调后维生素的含量也低于鲜牛奶。因此,有条件的地方最好给婴儿食用鲜牛奶。
用奶粉冲调喂养婴儿时,可适当加用米汤冲调奶粉。这样做,可逐步增加婴儿唾液的分泌及酶的产生,促进肠道淀粉酶的分泌,消化作用随之增强。同时,用米汤冲调奶粉,减少了肠内发酵过程,不但增加了热量,还可使奶粉中的酪蛋白脂肪变得更加容易吸收,促进婴儿健康发育。随着婴儿月龄增加,米汤的浓度也应逐步加大。婴儿3个月后,可逐渐增加一些淀粉类食品,如米糊、土豆泥、奶糕等,以增强奶粉的营养性。
奶粉:使用方便,无论是母亲、保姆或是其他人,在任何时间、任何地点都可以给宝宝喂奶。但缺乏抗生素和活性物质,即使再好的人造奶粉,也比不上自然的母乳。且不防菌,奶瓶、奶嘴不卫生,奶粉过期或有质量问题,水的温度不够、变质或冲泡时间过长,都有可能含有病菌,对宝宝健康造成不利;好的奶粉多为进口,价格昂贵。给孩子准备奶粉,用开水冲泡,再凉到适当的温度,需要较长的准备时间。
牛奶:从营养成分上分析,牛乳中蛋白质的含量过高,比母乳高1倍还多,但不像母乳那样以容易消化的乳清蛋白为主,而是以不易消化的酪蛋白为主。牛乳中脂肪即奶油,其含量虽然与母乳相近,但其中饱和脂肪酸含量多,人体需要的不饱和脂肪酸和必需脂肪酸含量低。牛乳中乳糖含量低,还不足母乳的一半,这样使蛋白质、脂肪与糖三大营养物质所提供能量的比例不合理,不利于婴儿生长发育需要
奶粉是鲜奶经过浓缩、喷雾干燥后制成的,但制成后维生素B、维生素C等元素
会有一定的破坏,就没有鲜奶中的含量高了。
另外奶粉也没有鲜奶好消化,鲜奶更适合肠胃不好和婴儿食用.
奶粉是由鲜牛奶消毒后经浓缩、喷雾、干燥而成的。鲜牛奶加工成奶粉后,水分由原来的88%降低到2%~5%(瓶装),蛋白质、无机盐、脂肪等营养素的含量浓缩了。例如,每100克牛奶含蛋白质3.3克,而100克全脂奶粉含26.2克;每100克牛奶含脂肪4克,而100克全脂奶粉含30.6克;钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、PP等含量均增高。
我国生产的全脂奶粉, 大多是加糖的,有的加蔗糖,有的加乳糖,所加的量低于20%,一般全脂奶粉的碳水化合物含量为35.5%100克。在鲜奶加工成奶粉后,维生素C遭到破坏,含量极微。奶粉中酪蛋白在加工过程中颗粒变细,故较牛奶易于消化。
全脂奶粉调配成奶液时,若按溶量比例,则为1∶4比例调配(1汤匙奶粉加水4汤匙);若按重量比例,则为1∶8比例调配(1克奶粉加水8毫升)。奶粉按此比例冲调后,脂肪和蛋白质的含量相似于鲜牛奶,而糖类物质则高于鲜牛奶,所以不必再加糖。冲调后维生素的含量也低于鲜牛奶。因此,有条件的地方最好给婴儿食用鲜牛奶。
用奶粉冲调喂养婴儿时,可适当加用米汤冲调奶粉。这样做,可逐步增加婴儿唾液的分泌及酶的产生,促进肠道淀粉酶的分泌,消化作用随之增强。同时,用米汤冲调奶粉,减少了肠内发酵过程,不但增加了热量,还可使奶粉中的酪蛋白脂肪变得更加容易吸收,促进婴儿健康发育。随着婴儿月龄增加,米汤的浓度也应逐步加大。婴儿3个月后,可逐渐增加一些淀粉类食品,如米糊、土豆泥、奶糕等,以增强奶粉的营养性。
奶粉:使用方便,无论是母亲、保姆或是其他人,在任何时间、任何地点都可以给宝宝喂奶。但缺乏抗生素和活性物质,即使再好的人造奶粉,也比不上自然的母乳。且不防菌,奶瓶、奶嘴不卫生,奶粉过期或有质量问题,水的温度不够、变质或冲泡时间过长,都有可能含有病菌,对宝宝健康造成不利;好的奶粉多为进口,价格昂贵。给孩子准备奶粉,用开水冲泡,再凉到适当的温度,需要较长的准备时间。
牛奶:从营养成分上分析,牛乳中蛋白质的含量过高,比母乳高1倍还多,但不像母乳那样以容易消化的乳清蛋白为主,而是以不易消化的酪蛋白为主。牛乳中脂肪即奶油,其含量虽然与母乳相近,但其中饱和脂肪酸含量多,人体需要的不饱和脂肪酸和必需脂肪酸含量低。牛乳中乳糖含量低,还不足母乳的一半,这样使蛋白质、脂肪与糖三大营养物质所提供能量的比例不合理,不利于婴儿生长发育需要
全部回答
- 1楼网友:玩家
- 2021-04-04 19:45
盒装的牛奶基本上都是奶粉冲调而成的!!
- 2楼网友:低血压的长颈鹿
- 2021-04-04 18:32
夏天喝盒装的,冬天喝速溶的。这样冬天喝了也不会冷,夏天也不会热。自己喜欢就好。
- 3楼网友:煞尾
- 2021-04-04 17:24
盒装牛奶是鲜牛奶原料,对肠道吸收好,我喜欢蒙牛的鲜奶,口感又好,速溶的会上火,
- 4楼网友:慢性怪人
- 2021-04-04 17:16
盒装的纯奶保质期6个月,肯定含有防腐剂!喝牛奶还是以新鲜为主,我认为本地出品的鲜牛奶最好,不要迷信大品牌!
- 5楼网友:走死在岁月里
- 2021-04-04 16:56
速溶的质量不能保证,即使是用变质的牛奶也能加工出来,所以为了保险起见还是选择盒装的吧。
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