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茶叶的制作过程是怎么样的呢?茶叶采摘下来之后烘焙的过程是怎么

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解决时间 2021-10-20 23:03
茶叶的制作过程是怎么样的呢?茶叶采摘下来之后烘焙的过程是怎么
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绿茶制作时不经过任何发酵过程、采摘后直接杀菁、揉捻、干燥而成的茶。滋味清新鲜醇,清爽宜人。因工法不同,又可分为以锅炒而成的炒菁绿茶,比方龙井、碧螺春,以及以高温蒸汽蒸煮的蒸菁绿茶,比方日本的煎茶、玉露,前者香气浓、后者有新鲜新绿感。
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