水煮虾头为什么发青
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-02-02 01:57
- 提问者网友：棒棒糖
- 2021-02-01 01:25
水煮虾头为什么发青
最佳答案
- 五星知识达人网友：枭雄戏美人
- 2021-02-01 02:57
网友采纳 正常。
但水烧沸了。这样的话，虾油出来了，就浮在水面上，成这个样子。且虾肉收缩，而壳瘪瘪，样子不怎么好看。
建议，水开时，下虾，大火烧至似沸而沸的状态下，再煮5分钟，捞出装盆即可。
但水烧沸了。这样的话，虾油出来了，就浮在水面上，成这个样子。且虾肉收缩，而壳瘪瘪，样子不怎么好看。
建议，水开时，下虾，大火烧至似沸而沸的状态下，再煮5分钟，捞出装盆即可。
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- 1楼网友：玩世
- 2021-02-01 04:14
什么也不蘸也可以。因为不是每个人都习惯虾的味道的那个如果你吃得惯原汁原味的。还有就是有特色。蘸酱主要是为了去腥味
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