有人听过寒带冰谷冰葡萄酒吗？为什么叫寒带冰谷呀？难道是冰谷中酿造的吗？

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解决时间 2021-01-27 13:01

提问者网友：人生佛魔见
2021-01-27 00:58

最佳答案

五星知识达人网友：西岸风
2021-01-27 02:09

其实，“寒带冰谷”是一款冰葡萄酒。众所周知，冰葡萄是在寒冬季节采摘，然后压榨去皮，纯汁发酵而成冰酒。冰葡萄的采摘温度大约在零下8度左右，而且要在寒冬中久经严寒风雪的历练，最终水分所剩无几，所以此时的葡萄含糖量特别的高，用此时的冰葡萄酿造的冰酒价格也很高。适合种植冰葡萄的地区基本上要满足昼夜温差大、光照充足、气候湿润、冬季寒冷等方面的要求，而这样的区域基本上得在寒带地区才能找得到，而温带和热带是满足不了冰葡萄生长环境的。
“寒带冰谷”冰葡萄酒的原料威代尔冰葡萄都来源于辽东山区冬季的冰葡萄园，这时候的冰葡萄园气温在零下十几度、甚至零下几十度，葡萄园的地表被白雪覆盖，周围的河流也已经结冰，大有“千里冰封、万里雪飘”的气势，此时的冰葡萄依然在风雪中坚强的屹立。寒带虽冷而不会让冰葡萄屈服，河流虽已成冰谷而依然向远方延伸，这就是寒带冰谷冰葡萄酒的风格——坚强、勇敢、不屈服、有着极强的生命力，故而取名“寒带冰谷”。

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1楼网友：轻雾山林
2021-01-27 02:51

不好别做了

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