解答题鉴定成熟果肉细胞内存在还原性糖所用的试剂是______试剂；鉴定花生仁子叶细胞中

答案:2 悬赏:50 手机版

解决时间 2021-04-06 11:55

提问者网友：轮囘Li巡影
2021-04-05 18:43

解答题鉴定成熟果肉细胞内存在还原性糖所用的试剂是______试剂；鉴定花生仁子叶细胞中存在脂肪所用的试剂是______溶液，镜检时，可看到细胞中的脂肪颗粒被染成______色；在鉴定黄豆细胞中存在的蛋白质时常用______试剂。

最佳答案

五星知识达人网友：野味小生
2021-04-05 20:15

斐林，苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ ，橘黄色或红，双缩脲解析试题分析：还原糖含有醛基，具有还原性，与斐林试剂水浴加热产生砖红色沉淀；苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ可将脂肪染成橘黄色或红色，由于脂肪微粒很小，需利用显微镜进行观察；蛋白质含有肽键，与双缩脲试剂呈紫色反应。考点：本题考查化合物的鉴定原理。点评：本题难度较小，属于考纲熟记层次。解答本题的关键是熟记还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定原理。

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1楼网友：未来江山和你
2021-04-05 20:38

我好好复习下

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