什么是开放式发酵
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-04-05 00:05
- 提问者网友：ミ烙印ゝ
- 2021-04-04 05:22
什么是开放式发酵
最佳答案
- 五星知识达人网友：孤独入客枕
- 2021-04-04 06:50
做泡菜时候不用密封，操作的器皿不用消毒灭菌，刷洗干净即可。
这样发酵时候就会带入野生菌种。
这样的操作过程就是开放式的。
这样发酵时候就会带入野生菌种。
这样的操作过程就是开放式的。
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