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花生油放时间长了,入锅后会有泡沫。请问:如何除去这些泡沫?谢谢。

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解决时间 2021-10-13 03:40
花生油放时间长了,入锅后会有泡沫。请问:如何除去这些泡沫?谢谢。
最佳答案
那是油根杂质造成的,将油烧热,至开始冒烟的温度,放在容器里静放冷却沉淀3-7天,沉淀时不要搅动,不要放在温度太低的地方.去掉沉淀物就不会再起沫
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