醉鹅怎么做
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-12-01 19:09
- 提问者网友：风月客
- 2021-12-01 06:45
醉鹅怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：思契十里
- 2021-12-01 08:22
醉鹅的做法
- 鹅洗干净之后切件，放少许盐、糖、南乳，腌制15分钟。
15分钟之后，锅放少许油把全部鹅进去爆炒一下～
之后用盘子装起来～
另起一锅，放油爆蒜头、姜
把刚才①里面的鹅放进去，炒一下
把醉鹅酱放进去，炒均匀。把烧酒倒进去，炒几下，用锅盖盖住
等2－3分钟，见到有少许烟上来就可以点火
等火自动熄灭就可以打开锅盖，拌一下。放少许糖进去调味～
最后放进大蒜进去，可以开吃～
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