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电陶炉2000瓦蒸不熟馒头是怎么办

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解决时间 2021-04-06 09:09
电陶炉2000瓦蒸不熟馒头是怎么办
最佳答案
材料
香港粉(水仙粉)500克,干酵母5克,白糖10克,温水50毫升,牛奶200毫升
做法
1、和面:a:混合面粉和白糖b:将干酵母倒入不烫手的温水中,轻轻搅匀后倒入面粉中c:然后用筷子将面粉调成麦穗状;一边调一边加入牛奶,直到盆内无干面粉后拿掉筷子开始用手揉面,揉到面团光滑、不粘手、盆上和手上都没有面粉2、发面:将揉好的面团盖上一块湿布或湿毛巾后放在温暖处进行发酵,时间为1小时左右,冬天则需要放在暖气周围,否则时间应法恭瘁枷诓磺搭委但莲增加半小时至1小时。发酵好的面团应为原体积2倍大,内部充满气泡3、揉面:将发酵好的面团再次使劲揉至体积缩小,内部空气被挤出后揉成条4、切刀:将揉好的面条切块成大小合适的剂子,如果喜欢圆馒头则需要将剂子滚圆5、醒发:蒸锅内倒入1升清水,放上蒸屉,将切好的馒头剂子垫一张烘焙纸后放入蒸屉,盖上锅盖后醒发20-30分钟6、蒸制:醒发结束后开大火蒸约10分钟到水烧开后,转小火蒸15分钟,蒸的时候可在锅盖边缘盖上毛巾防止蒸汽外泄;蒸好后不能立即捷盖,应当熄火后放5分钟后再打开锅盖7、保存:将蒸好的馒头取出后晾凉后装入保鲜袋放冰箱冷藏保存��
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不可以,但是可以用来取暖。 ,冬天可以当电暖炉来用。电陶炉的优点,表面发热,有火的感觉。炒菜火力够大,与煤气感觉没有什么区别。唯一区别就是锅体不像用天然气一样有些爱糊锅。但使用过程中影响不大,爱糊锅是因为锅体不够平,受热点不匀均,不过炒菜的味道觉得很满意的。另外电陶炉还可以用来做烧烤。比如烤香肠,烤馒头片等功能。天冷的时候还可以当电暖炉,非常不错。
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