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能用高压锅烧生豆浆吗

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解决时间 2021-10-14 19:42
能用高压锅烧生豆浆吗
最佳答案
不行 绝对危险 榨汁机榨一些苹果或者其他水果后 里面会有很多的末子 这些可以循环利用 当然放到高压锅里会有问题啦用平常的锅好啦 当生豆浆加热到80℃~90℃的时候,会出现大量的白色泡沫,很多人误以为此时豆浆已经煮熟,但实际上这是一种“假沸”现象,此时的温度不能破坏豆浆中的皂甙物质。正确的煮豆浆方法应该是,在出现“假沸”现象后继续加热3~5分钟,使泡沫完全消失。
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