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上汤娃娃菜(牛奶)怎么做

答案:2  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-02-05 14:06
有一种娃娃菜做法需要牛奶,我找不到了,各位哥哥姐姐帮帮忙!!谢谢
最佳答案
高山娃娃菜富含人体所需要的蛋白质、脂肪、粗纤维、多种维生素以及钙、磷等矿物质。牛奶和鸡蛋的蛋白质与矿物质更是十分丰富,且便于吸收。而红枣性温,具有补脾益胃、养血宁神、调理药性的功效。三者合而为汤,女士常饮美容,老年人和小孩则滋补清润。 材料:(此量供3~4人用)娃娃菜500克、红枣10个、牛奶250克、鸡蛋1个、生姜3片做法:1、 娃娃菜洗净,从菜心纵向一分为二,在开水中氽汤至软捞起;2、 红枣洗净去核;鸡蛋去壳打均匀;3、 红枣、生姜和清水5碗入锅,武火滚沸改文火滚30分钟;4、 放菜及均匀下蛋液,片刻倒入牛奶,下糖或盐即可。
全部回答
材料:娃娃菜2颗择好(因娃娃菜个头小,把叶子整片掰下即可)、大蒜2粒、生姜少许、鲜牛奶少许; 制作方法:用炒锅加适量清水煮沸,加适量鸡精调成上汤(根据个人口味掌握鸡精的分量,但过多的摄入鸡精会让你在饭后感到口渴),将大蒜切丁、生姜切片或丝下锅略煮片刻,放入娃娃菜煮3分钟,放入适量的盐和鲜牛奶调味,起锅装碗即可; 再看看别人怎么说的。
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