真空包装与脱氧包装有什么区别？

真空包装与脱氧包装有什么区别？

顺天人包装认为：真空包装又叫做抽空包装或抽气包装，它是将包装内空气尽力抽尽，缩小被包装物的体积，使被包装物紧贴包装袋不易移动，避免与包装冲击，能防止内装物的氧化，抑制普通细菌和厌氧菌的繁殖，从而携带方便、不易破碎，也能达到延长内装物的保质期限。
而脱氧包装并不需要把包装内的空气全部抽掉，而是在包装内搁置脱氧剂，将包装内的氧气耗尽，抑制细菌的滋长，防止被包装物氧化变质，来达到延长内装物保质期限的塑料软包装。

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脱氧包装是在密封的包装容器中，使用能与氧气起化学作用的脱氧剂与之反应，从而除去包装容器中的氧气，以达到保护内装物的目的。 真空包装也称减压包装，是将包装容器内的空气全部抽出密封，维持袋内处于高度减压状态，空气稀少相当于低氧效果，使微生物没有生存条件，以达到果品新鲜、无病腐发生的目的。