为什么要抑制呼吸作用

储藏食物要增加二氧化碳浓度 为抑制呼吸作用 为什么 是怕有机物
分解了吗

有机物没了会怎么样

对！有机物没了，你还吃什么啊？
呼吸作用就是生物消耗自身的能源物质（有机物），维持生命的过程，这一过程中需要氧气。
增加二氧化碳浓度，就是为了抑制呼吸作用，减少自身的消耗，从而减少不必要的浪费。
当然，只有新鲜的食物才有呼吸作用。如果是经过烹调（加热、腌制）的食物，则失去了生命活性，也就不会有呼吸作用了。不过这种食物最好放进冰箱，否则就会被细菌污染，导致腐败变质。

抑制呼吸作用分几种，我给你举几个例子： 1、种子，密闭条件下，若是植物种子呼吸作用很旺，那么氧气耗光了种子还能活？ 2、果实，呼吸作用弱了，消耗的少，积累下的就多了，因此利于生长，比如新疆夜里很冷，呼吸作用弱，因此白天积累的糖分晚上消耗掉少了，因此甜度高。 至于正常生长，你误会了，白天生长主要依靠光合作用，生长其实是一个积累的过程，而呼吸作用只是新陈代谢作用，把它跟生长拉在一起是牵强的。