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辣椒可以生吃吗 一次吃多少合适

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解决时间 2021-01-27 14:26
辣椒可以生吃吗 一次吃多少合适
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反正从小到大,我一直在生吃辣椒,现在50多了,还挺健康,特别是肠胃没有任何问题。至于一次吃多少,我觉得要看你对辣味的忍受能力。辣椒含有丰富的维生素,特别是维生素C。生吃能最大程度的保持这些维生素不被破坏。
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可以。因人而异。辣椒虽然富于营养,又有重要的药用价值,但食用过量反而危害人体健康。因为过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠粘膜,使其高度充血、蠕动加快,引起胃疼、腹痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼,诱发胃肠疾病,促使痔疮出血。因此,凡患食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等病者,均应少吃或忌食辣椒。 这种菜肴不宜多食,因辣椒辛热有毒,过食可使体内湿从热化,表现为皮肤痤疮,血压升高,痔疮加重,鼻出血等。如果长期大量食用辣椒,则会引起中毒表现,如胃脘灼热感、腹胀、腹痛、恶心、呕吐、头晕,甚至呕血、尿血、衄血、血压升高或下降。动物实验证实,辣椒的主要成分辣椒碱对循环系统有一定影响,可引起短暂性血压下降、心跳减慢及呼吸困难等。因此,过食辣椒当心中毒。
辣椒,别名:牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒,拉丁文名:capsicum annuum l.,茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。茎近无毛或微生柔毛,分枝稍之字形折曲。叶互生
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