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川菜凉拌萝卜丝的做法

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解决时间 2021-02-19 12:01
川菜凉拌萝卜丝的做法
最佳答案
1)水萝卜去皮切细丝,放些许盐拌匀,放置半个小时出水。

(2)挤掉水分,用清水冲洗几遍,再挤干备用。

(3)酱油、醋、白糖、香油、辣椒油、鸡精、花椒面调成汁,倒进萝卜丝。

(4)香菜切碎,和萝卜丝、调味汁拌匀即可。
全部回答
把萝卜先切成自己喜欢的大小 然后放盆子里用食盐和白糖腌制大约一个晚上等到第二天就用食醋将其拌均匀,放点辣椒粉还有香料还有葱花等调料调制即可食用
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