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骆驼蹄子的做菜方法是什么?

答案:2  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-04-07 07:40
骆驼蹄子的做菜方法是什么?
最佳答案
把骆驼蹄子劈开两半,飞水,用姜葱爆香,加耗油小焖五分钟,加上汤慢火焖一个小时,加入胡椒、五香粉、香叶、丁香、茴香豆适量;八角(1个),再焖半小时。(别焖干了水,中途可加一点),起锅前再调一下味道就可以。(简单做法)
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