腐烂的水果会发出酒味，下列叙述正确的是A. 在无氧条件下，乳酸菌将营养物质产生乳酸和酒精B. 在有氧条件下，乳酸菌将营养物质产生乳酸和二氧化碳C. 在无氧条件下，酵母菌将葡萄糖转化

答案:2 悬赏:60 手机版

解决时间 2021-02-22 12:28

提问者网友：謫仙
2021-02-22 08:20

腐烂的水果会发出酒味，下列叙述正确的是
A. 在无氧条件下，乳酸菌将营养物质产生乳酸和酒精
B. 在有氧条件下，乳酸菌将营养物质产生乳酸和二氧化碳
C. 在无氧条件下，酵母菌将葡萄糖转化成二氧化碳和酒精
D. 在有氧条件下，酵母菌将葡萄糖转化成二氧化碳和水

最佳答案

五星知识达人网友：拾荒鲤
2021-02-22 09:04

A. 在无氧条件下，乳酸菌将营养物质产生乳酸和酒精B. 在有氧条件下，乳酸菌将营养物质产生乳酸和二氧化碳(答案→)C. 在无氧条件下，酵母菌将葡萄糖转化成二氧化碳和酒精D. 在有氧条件下，酵母菌将葡萄糖转化成二氧化碳和水解析：该题考查的是酵母菌的发酵作用，在没有氧的条件下，酵母菌能够进行发酵将葡萄糖分解为二氧化碳和酒精。

全部回答

1楼网友：山有枢
2021-02-22 10:23

这个问题的回答的对

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