潮汕的粿条跟河粉有什么区别？

潮汕的粿条跟河粉有什么区别？

潮汕的粿条是潮汕地区有名的小吃之一。粿条的原料是大米，吃起来比较软，也比较香，制作只要是手工的。以前的粿条都是机器磨成粉，然后像蒸肠粉一般一张张蒸出来。

河粉的话原料也是大米，但是制作以机器为主，吃起来也比较硬。