话说这个番茄，该怎么炒？

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解决时间 2021-05-06 02:58

青菜炒得还可以，鸡蛋在各位网友的支持下现在弄得也不错，昨天想吃番茄鸡蛋，面对这个生熟都能吃又这么大块却经不起切弄的番茄俺又犯愁了，最后做番茄菜就不是做番茄菜了给煮成了番茄汤。

这个番茄该怎么炒啊，炒的轻了，吃着会外熟里生，炒的重了就成番茄汤了，该怎么办？都该用到那些料，辣椒，胡椒，这些我想都用不上吧。。

还是那句话，这个，人来到世上或许要因为什么原因亏待下自己也不为过，但是自己的嘴来到这世上没有什么错，不能亏待了。。。ol

最佳答案

http://search.meishichina.com/s.php?q=%BB%C6%B6%B9&type=all&cs=gb

这个是所有番茄可以做菜的连接。

http://www.meishichina.com/Eat/Cookroom/200904/61077.html

这个是蕃茄炒蛋的链接

上边这两个网站都是有图片有做法。和材料多少。写得很详细的。去看看~~~~

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将番茄用开水汤一下再切；把蛋搅匀加点盐用菜油翻炒嫩些，放盘；锅中放少许油炒番茄，加少许白糖，炒至番茄有些烂时放进刚炒好的蛋，将蛋弄碎，适当翻炒两下就可以出锅了…味道还不错的哈

鸡蛋先煎好待用，如果你的电磁炉电量是2000，下番茄爆炒一分钟，倒上鸡蛋，加盐、味精、葱，迅速翻炒均匀即可。

番茄熟的营养价值最高别的就看自己的口味了可以炖牛肉炒鸡蛋

番茄其实很好炒的，根据你个人的喜好，炒的轻重都可以。最好是吃原味，只放一撮盐和一撮鸡精就可以了。

先把鸡蛋煎好那出来，然后放西红柿炒，炒个三分钟就放鸡蛋，就好了，放盐，花椒面，

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