嘉兴有什么好吃的美食吗?
答案:4 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-11-28 18:43
- 提问者网友:容嬷嬷拿针来
- 2021-11-28 15:45
嘉兴有什么好吃的美食吗?
最佳答案
- 五星知识达人网友:佘樂
- 2021-11-28 15:52
嘉兴美食丰富多样,品类繁多,于细节处更见功夫,既融合江南水乡的特色,浸透吴越之灵气,尽显南方美食细腻冲淡之特色,又凸显千年古文化之底蕴。故嘉兴美食可谓美食江南之典型代表。如嘉兴粽子,南湖蟹、南湖菱,文虎酱鸭,粉蒸肉,芡实糕,八珍糕,糟蛋等,其中最具有代表性当数嘉兴粽子了。
嘉兴地处长三角而扼其咽喉,东临大海,南倚钱塘江,北负太湖,西接天目之水,大运河纵贯境内。自古以来处于江、海、湖、河交会之位,,与沪、杭、苏、湖等地相距不到百里,夺自然之造化,集天地之灵气,古往今来,于饮食一道,尤为讲究,诞生了诸多的脍炙人口的小吃和食品。
如南湖船菜,南湖船菜贵在精细,原料主要来自南湖特色时鲜,如鱼、虾、蟹、鳗之类,尤其注意原料新鲜和烹饪手艺。船菜的品目有:五香乳鸽、翡翠蟹斗、蜜汁火方、和合二鲜等,许多菜肴均在船上活捉、活杀、现烹、现吃,可谓鲜美绝口。南湖船菜中还有虾仁、虾圆、蟹粉、蹄筋、白木耳、莲子等,名菜有蟹黄鱼翅、八宝鸡、鱼肚、冷拌鳖裙、火腿幢、粉蒸肉等。
嘉兴地处长三角而扼其咽喉,东临大海,南倚钱塘江,北负太湖,西接天目之水,大运河纵贯境内。自古以来处于江、海、湖、河交会之位,,与沪、杭、苏、湖等地相距不到百里,夺自然之造化,集天地之灵气,古往今来,于饮食一道,尤为讲究,诞生了诸多的脍炙人口的小吃和食品。
如南湖船菜,南湖船菜贵在精细,原料主要来自南湖特色时鲜,如鱼、虾、蟹、鳗之类,尤其注意原料新鲜和烹饪手艺。船菜的品目有:五香乳鸽、翡翠蟹斗、蜜汁火方、和合二鲜等,许多菜肴均在船上活捉、活杀、现烹、现吃,可谓鲜美绝口。南湖船菜中还有虾仁、虾圆、蟹粉、蹄筋、白木耳、莲子等,名菜有蟹黄鱼翅、八宝鸡、鱼肚、冷拌鳖裙、火腿幢、粉蒸肉等。
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- 1楼网友:患得患失的劫
- 2021-11-28 18:39
三味臭豆腐 菜系:小吃|
地址: 嘉善市西塘镇(近永宁桥北侧) 五芳斋 菜系:老字号|小吃|外卖|
特色菜:大肉粽|蛋黄肉粽|肉棕|蛋黄粽|
地址: 多家连锁店
西塘钱氏祖传豆腐花 菜系:小吃|
特色菜:豆腐花|
地址: 嘉善县西塘古镇景区内
西塘芡实糕 菜系:小吃|
特色菜:芡实糕|
地址: 嘉善西塘镇 西塘一线天作坊 菜系:小吃|
地址: 嘉善县西塘古镇景区内
陆氏鲜得来馄饨 菜系:小吃|露天位|
地址: 嘉善县西塘古镇景区内
西塘管老太臭豆腐 菜系:小吃|外卖|
特色菜:臭豆腐|
地址: 嘉善县西塘古镇内西街
东东汤包店 菜系:小吃|
地址: 中山路(江南大厦对面)
鲜得来面馆 菜系:小吃|
地址: 中山路(近贵属酒楼) 牛老大包子店 菜系:小吃|
特色菜:生煎包和生煎饺|
地址: 禾兴北路商业幼儿园旁(近勤俭路)
地址: 嘉善市西塘镇(近永宁桥北侧) 五芳斋 菜系:老字号|小吃|外卖|
特色菜:大肉粽|蛋黄肉粽|肉棕|蛋黄粽|
地址: 多家连锁店
西塘钱氏祖传豆腐花 菜系:小吃|
特色菜:豆腐花|
地址: 嘉善县西塘古镇景区内
西塘芡实糕 菜系:小吃|
特色菜:芡实糕|
地址: 嘉善西塘镇 西塘一线天作坊 菜系:小吃|
地址: 嘉善县西塘古镇景区内
陆氏鲜得来馄饨 菜系:小吃|露天位|
地址: 嘉善县西塘古镇景区内
西塘管老太臭豆腐 菜系:小吃|外卖|
特色菜:臭豆腐|
地址: 嘉善县西塘古镇内西街
东东汤包店 菜系:小吃|
地址: 中山路(江南大厦对面)
鲜得来面馆 菜系:小吃|
地址: 中山路(近贵属酒楼) 牛老大包子店 菜系:小吃|
特色菜:生煎包和生煎饺|
地址: 禾兴北路商业幼儿园旁(近勤俭路)
- 2楼网友:猎心人
- 2021-11-28 16:01
嘉兴唐三哥火锅还可以的,喜欢这里的汤底,超爱的,骨头汤听老板娘说熬制了很久,还有土猪肉腌制后放入,完美(•̩̩̩̩_•̩̩̩̩)
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