西米露煮之前要泡吗?如果要泡 是用冷水还是热水？？？？

煮之前是不用泡的，煮好之后需要过一下凉水。
煮西米露的方法步骤如下：
所需原材料：
1、主料：西米100克、芒果1个、牛奶250克。
2、辅料：水。
第一步：先准备好所需的原材料。



第二步：用有深度的小锅烧一锅水，水滚开以后放入西米。



第三步：芒果去皮切成小块。



第四步：西米煮到中间有小白点，关火焖10分钟。



第五步：把牛奶倒入果汁杯里，加入适量的芒果肉。



第六步：打成芒果奶昔。



第七步：西米煮好以后，过凉水泡一下。



第八步：把芒果奶昔倒进杯子里，加入西米搅拌一下。



第九步：把混合好的芒果西米露放入甜品碗里，放上适量的芒果肉即可。

可以用冷水泡 但跑的时候千万不能动它不然就全散了 最多泡十五分钟就要煮了 水开了以后直接把西米放进去开大火煮 （不要盖盖子，经常淘一淘防止粘底）煮到半透明关火盖上盖子焖十分钟左右捞出来放冷水里冲

芒果西米露的做法详细介绍

菜系及功效：甜品/点心 健脾开胃食谱 口味：甜味    工艺：煮

芒果西米露的制作材料：

主料：西谷米50克,芒果300克

教您芒果西米露怎么做，如何做芒果西米露才好吃1. 芒果一个切块，一个榨汁； 2. 煮一锅开水，下西米； 3. 煮到中间还有个小白点的时候关火，闷3分钟，捞出过冰水； 4. 完全冷却，捞出西米加鲜榨的芒果汁跟果肉即可。

芒果西米露的制作要诀：

可加适量白糖及牛奶。

鸭梨西米露的做法详细介绍

菜系及功效：肺调养食谱 感冒食谱 咳喘食谱 清热解毒食谱 口味：甜味    工艺：煮

鸭梨西米露的制作材料：

主料：西谷米100克,梨200克 调料：冰糖100克

教您鸭梨西米露怎么做，如何做鸭梨西米露才好吃

1. 将鸭梨洗净，去皮、核，切碎，放入锅中，加清水5杯，煮30分钟； 2. 捞去梨渣留汁； 3. 将梨汁再煮沸，加入西谷米，小火煮至完全透明； 4. 再加入冰糖溶化即可。

鸭梨西米露的制作要诀：

本方之西谷米亦可用粳米代替。

qq西瓜西米露的做法详细介绍 菜系及功效：时尚饮品 qq西瓜西米露的制作材料：主料：西米250g,西瓜200g

qq西瓜西米露的特色：利用西瓜本身的糖分使西米露变得甜美可口，一口入嘴，只说得出“好吃”两个字，水果的芬芳甜美中带有西米的软韧，最后吞下去后，还会觉得唇齿留香。 教您qq西瓜西米露怎么做，如何做qq西瓜西米露才好吃

准备时间：5分钟

烹饪时间：15分钟

1. 将西米放入小锅里煮熟，要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底。煮到西米半透明的时候，把西米放入凉水里冲洗，使之成为好看的粒粒状。

2. 将西瓜去皮去核后，用果汁榨汁机榨成汁，将西米加入西瓜汁即可。

3. 可在上面点缀几个西瓜球，冰镇后食用，味道更是美味。

提示：西瓜所含水分比任何水果都多，水分约占全果的90%。营养丰富，甜美可口，有宽中下气，清热解暑，止渴除烦及利尿等功效。而且西瓜性甘凉而不寒，老幼皆宜，连孕妇和一些病人也可以吃，因为西瓜中的维生素c具有缓解病毒的作用。

西米在热水内煮到中间还有一个白点的时候捞出浸泡在冷水内。多清洗几遍，保持口感即可。