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潮汕味干贝大虾粥的做法步骤图,怎么做好吃

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解决时间 2021-01-15 07:06
潮汕味干贝大虾粥的做法步骤图,怎么做好吃
最佳答案
用料  
虾      
干贝    数粒    
芹菜    切粒    
小葱    葱花,香菜    
大米    根据人数定量就行    
潮汕味干贝大虾粥的做法  
大米洗净放油拌均,加上足量的水泡发半至一小时,不赶时间最好是泡上一小时

干贝加水泡发,也可以晚上睡觉前提前泡发

大虾洗净,处理干净

芹菜,葱,香菜

大火煮开转中火用勺顺着一方面搅拌,搅拌一会再盖上盖闷煮,这样米烂的比较快,然后继续顺着同一方向搅拌,重复动作至大米完全化开

加入大虾煮十五分钟,加盐,一小勺白糖,白糖是必放不可,可以起到提鲜作用
最后加入芹菜粒  葱   香菜

满满一碗潮汕味干贝大虾粥

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