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容器内盛有水,水上漂浮着一块固态动物脂肪.若对该容器底部缓缓加热,则下列说法正确的是A.水温升到一定温度,脂肪开始熔解,在熔解时水温保持不变B.在脂肪熔解过程中,水温

答案:2  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-04-04 05:56
容器内盛有水,水上漂浮着一块固态动物脂肪.若对该容器底部缓缓加热,则下列说法正确的是A.水温升到一定温度,脂肪开始熔解,在熔解时水温保持不变B.在脂肪熔解过程中,水温仍在升高,但脂肪温度不变C.在脂肪熔解过程中,水和脂肪的温度在升高,直到水沸腾为止D.在水沸腾时,脂肪开始熔解,在熔解时,脂肪和水的温度在升高
最佳答案
C解析分析:沸腾的条件是达到沸点,且继续吸热;同时沸腾的特点是:吸热但温度不升高;据上面的两个知识点分析即可解决.解答:A、水吸热升温,上层的固态动物脂肪会发生熔化现象,此时水温上升.不合题意.B、脂肪熔解过程中,水温仍在升高,但脂肪也吸热熔化.不合题意.C、在脂肪熔解过程中,水和脂肪的温度在升高,但当水沸腾后,水温不再升高,脂肪的温度也不变.符合题意.D、水吸热升温后,脂肪也吸热熔解.熔解时,脂肪和水的温度在升高.不合题意.故选C.点评:知道沸腾的条件,并理解沸腾的特点是解决该题的关键.
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