酱茄条如何做？（最好图文并茂）
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-05-12 01:52
- 提问者网友：轻浮
- 2021-05-11 08:59
酱茄条如何做？（最好图文并茂）
最佳答案
- 五星知识达人网友：零点过十分
- 2021-05-11 09:10
原料：
茄子、猪肉、水淀粉。
做法：
1、茄子洗净切条
2、平铺在微波炉盘上，高火2.5分钟
3、锅内少许油，炒匀茄子（每个茄条儿上都均匀的沾上油）盛出备用！
4、瘦肉切碎丁
5、锅内烧热油，翻炒肉丁至有焦黄的颜色，加入一大匙辣豆瓣酱翻炒均匀
6、水淀粉，少许鸡精，盐炒匀，加入茄条盖盖焖至汤汁浓稠即可！
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