姜 变绿还能吃吗

姜 变绿还能吃吗

你看看是不是发出的新芽，如果是的话可以吃
假如是烂掉了，就不能吃。

...别吃

姜 变绿了。如果不是人为染色的话，就是因为姜长期在太阳照射下，姜本身会产生叶绿素，叶绿素多了就变绿色了，叶绿素没有毒能吃。马铃薯长牙了就算不变绿也不能吃，记住了。

可以的，姜本身是植物的块根，一直在地下，当接触到阳光时就会产生绿色素，导致变绿。 如果是长绿毛了就不要吃了。

生姜在太阳光下经过一段的照射后，其表皮内会有一些物质转化为叶绿素，这是一种对身体有益无害的物质，因照射阳光而变绿的生姜可以食用。

据介绍,生姜在太阳光下经过一段时间的照射后,其表皮内会有一些物质转化为叶绿素,这种物质对身体并无害处,所以因阳光照射而变绿的生姜可以放心食用。