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吃螃蟹可以吃南瓜吗

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解决时间 2021-03-23 19:23
吃螃蟹可以吃南瓜吗
最佳答案
可以。
秋季的南瓜黄澄澄,加上万圣节的存在,南瓜就成为秋季养生不可缺少的重要食材;而螃蟹在秋季是肉质最肥美多汁、鲜嫩可口的时候,秋季吃蟹不但应节气,更能滋补调养。南瓜咸肉蒸蟹
食材:南瓜300克,梭子蟹1只,咸五花肉60克,生姜、小葱适量,料酒、蒸鱼豉油、食用油适量
做法:
1、将南瓜去皮去瓤后,切成约长10厘米、6-7毫米厚的南瓜片,将南瓜片以顺时针或逆时针方向摆盘,摆成类似花朵的形状,咸肉切成2毫米左右的薄片,铺放在南瓜上面;
2、将蟹洗净后揭开蟹盖,除去蟹腮,斩下蟹钳用刀背拍裂,蟹身切块备用;
3、将蟹块整齐排放在咸肉上面,中间放些姜丝,淋上一大勺料酒后放上蟹盖,蒸锅水开后将蟹放进去,大火蒸12分钟左右,关火闷5分钟;
4、取出后撒一把葱花,加一勺蒸鱼豉油,将食用油烧热后均匀地浇在蟹上,激出香味后即可食用。

一、秋季吃蟹好时节,蟹黄滋补但食用因人而异

古以来蟹即是非常美味之食物,有记载称,农历九月的母蟹最为膏肥肉美,而公蟹则在农历十月进食最为营养滋补,无论从营养价值还是口感上来说,秋季都是吃螃
蟹的好时候。螃蟹的种类很多,有梭子蟹,青蟹,蛙蟹,关公蟹等等,从等级来说,最为肥美的是湖蟹,如有名的阳澄湖大闸蟹,其次是江蟹,然后才是河蟹、沟
蟹,最差的是海蟹。
全部回答
不可以的
螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、甲鱼同食,会导致食物中毒。
南瓜主要食用部分为肥厚的果肉,营养比较丰富,富含食糖和淀粉、胡萝卜素,还含有较多的维生素A、C。 螃蟹中医认为能散淤血、通筋络、接筋续骨、催产下胎和抗结核的功效。不过冠心病、高血压、动脉硬化患者并不适宜大量食用。 下面的回答请注意: 南瓜和螃蟹同食并无毒副作用。不建议同食的主要原因是南瓜含有丰富的“钴”元素,“钴”元素对降血压有较好疗效。这与螃蟹的高血压患者不宜多食,有食物搭配不合理的成分,不过并不会影响身体健康。只是相互抵消了食疗作用。 另外在这里提醒您一下:有一说法,南瓜适宜糖尿病人食用,这是错误的。因为南瓜含糖量和淀粉含量比较大,并不适合糖尿病患者使用。糖尿病人食南瓜这一说法是错误的。
螃蟹+红薯:结石 所以烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃,有的可能腹泻,甚至有的可能得结石情况不一!注意饮食的相克! 另外还要注要以下几点: 螃蟹和柿子--腹泻 猪肉和田蟹一起吃,会使眉毛脱落。 螃蟹与梨:伤肠胃; 螃蟹与茄子:伤肠胃; 螃蟹与冷食、冷饮:导致腹泻; 螃蟹(海鲜)与石榴:刺激肠胃,引起腹泻、呕吐; 螃蟹与香瓜:伤肠胃,导致腹泻; 螃蟹与地瓜:在体内凝成柿石; 螃蟹与南瓜:同食中毒; 海蟹与大枣:容易患寒热病; 蜂蜜与毛蟹:引起中毒; 蟹与花生仁不宜同时进食,这对于肠胃虚弱的人来说,更应倍加注意。
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