放置在家里的南瓜几个月后切开,里面的瓤变黑了,不新鲜,还能吃吗?

放置在家里的南瓜几个月后切开,里面的瓤变黑了,不新鲜,还能吃吗?

不能。
南瓜里面变黑，说明南瓜不新鲜，由于放置的过久，会出现变质的情况。食用这种南瓜，对人体健康是无益处的，只能丢弃。
没切过的整个南瓜，只要放在通风阴凉处，就可以保存两个月左右。切开的南瓜把瓤挖掉，再装入保鲜袋放入冰箱储存，最好在1~2天内吃完。



扩展资料：
南瓜果胶具有极强吸附性，能清理胃肠道内的细菌、重金属等垃圾，同时南瓜细软、丰富的膳食纤维能加速肠道蠕动，快速将毒素排出体外。
南瓜中含有丰富锌元素，它可是人体生长发育的重要物质。多给孩子吃些南瓜就能起到补锌的作用，有效促进骨骼和视觉发育。
南瓜很早就被称为“补血之妙品”，其中富含的铁、钴和锌元素都是补血的好原料。女性朋友常吃些南瓜补血养颜，皮肤红润有光泽。
参考资料来源：人民网-蔬菜的保质期都是多久？
                        人民网-南瓜竟有这些神奇功效！什么人适合吃南瓜？

绝对不要吃很多霉菌都是会致癌的，而且放了几个月了，也根本没有营养了啊

你好！ 一般来说，在这个季节，吃南瓜是不太好的。因为什么季节吃什么菜，瓢都变黑了肯定不能吃。 仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。