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为什么早上送的鲜牛奶下午变成了酸奶状态

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解决时间 2021-12-18 01:41
为什么早上送的鲜牛奶下午变成了酸奶状态
最佳答案
早上送的鲜牛奶下午变成了酸奶状态,这是因为温度高导致鲜奶变质了,鲜奶变质发酵之后就像酸奶一样,这个时候不可以吃了
全部回答
乳酸菌的发酵作用,以葡萄糖作为原料,在密封43摄氏度条件下培养经过发酵产生乳酸
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