学做炸薯片配方做法去哪里怎样做炸薯片

学做炸薯片配方做法去哪里怎样做炸薯片

土豆去皮后，切薄片，越薄越好，然后泡水里去掉淀粉。

然后水里加盐，将土豆片浸泡30分钟。

取厨房用纸，吸掉土豆片上的水份，可以多吸几次，尽量吸收干净。

锅里下油，等油温升高后，放入土豆片炸至颜色发黄就可以捞出来，放到厨房用纸上吸收一下油份，洒一点黑胡椒粉。

放到盘子里，蘸一点番茄酱吃，味道特别正，自己做的无添加薯片，吃到嘴里酥脆到极致的感觉。