盐水大头虾的做法，盐水大头虾怎么做好吃，盐水
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解决时间 2021-11-14 15:11
- 提问者网友：孤凫
- 2021-11-13 17:21
盐水大头虾的做法，盐水大头虾怎么做好吃，盐水
最佳答案
- 五星知识达人网友：青尢
- 2021-11-13 17:35
主料
大头虾1斤
辅料
小葱段少许 姜片3~4片
料酒3勺 白胡椒粉1勺
食醋2勺 盐2小勺
盐水大头虾的做法步骤
1. 大头虾剪去虾枪、虾须，洗净。头部多冲水！
2. 清水当小葱段和姜片煮开，放白胡椒粉、料酒和盐
3. 把准备好的虾倒入步骤2的沸水中
4. 大火煮开，撇除少许浮沫，小火煮1分钟。虾壳变红，虾子蜷缩就可以了
5. 捞出装盘，配一碟香醋沾食
小贴士
新鲜活跳的大头虾，这样做最能保持虾新鲜的本味。
大头虾1斤
辅料
小葱段少许 姜片3~4片
料酒3勺 白胡椒粉1勺
食醋2勺 盐2小勺
盐水大头虾的做法步骤
1. 大头虾剪去虾枪、虾须，洗净。头部多冲水！
2. 清水当小葱段和姜片煮开，放白胡椒粉、料酒和盐
3. 把准备好的虾倒入步骤2的沸水中
4. 大火煮开，撇除少许浮沫，小火煮1分钟。虾壳变红，虾子蜷缩就可以了
5. 捞出装盘，配一碟香醋沾食
小贴士
新鲜活跳的大头虾，这样做最能保持虾新鲜的本味。
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